คู่มือสำรวจน้ำตาลแฝงในเครื่องดื่ม

ร่างกายดูดซึมเร็วเกินไป: น้ำตาลในเครื่องดื่มจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและกระตุ้นให้ร่างกายเก็บสะสมไขมันได้ง่ายขึ้น

ไม่ทำให้รู้สึกอิ่ม: สมองของเราไม่ค่อยรับรู้ถึงความอิ่มจากพลังงานที่ได้รับในรูปแบบของเหลว ทำให้เรายังคงกินอาหารมื้อหลักได้ในปริมาณเท่าเดิม ส่งผลให้ได้รับพลังงานโดยรวมเกินความจำเป็นได้ง่ายๆ

นำไปสู่ความเสี่ยงด้านสุขภาพ: การได้รับน้ำตาลในเครื่องดื่มในปริมาณมากเป็นประจำช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะอ้วน, โรคเบาหวานชนิดที่ 2, และไขมันพอกตับได้

ใช้ "ส่วน" คาร์บไปอย่างน่าเสียดาย: การดื่มเครื่องดื่มหวานๆ หนึ่งแก้ว อาจใช้โควต้า "ส่วน" คาร์โบไฮเดรตของเราในแอปไปแล้ว 3-4 ส่วน ซึ่งเป็นปริมาณที่เกือบจะเท่ากับข้าวทั้งมื้อเลยค

กาแฟเย็น: 1 แก้ว มีคาร์โบไฮเดรต 45 กรัม (ประมาณ 9 ช้อนชา) หรือเท่ากับคาร์ 3 ส่วน

ชานมเย็น: 1 แก้ว มีคาร์โบไฮเดรต 35 กรัม (ประมาณ 7 ช้อนชา) หรือเท่ากับคาร์บ 2.3 ส่วน

โกโก้เย็น: 1 แก้ว มีคาร์โบไฮเดรต 56 กรัม (ประมาณ 11 ช้อนชา) หรือเท่ากับคาร์บ 3.7 ส่วน

น้ำอัดลม : 1 กระป๋อง มีคาร์โบไฮเดรต 34 กรัม (ประมาณ 7 ช้อนชา) หรือเท่ากับคาร์บ 2.3 ส่วน

ชาเขียวรสน้ำผึ้งมะนาว: 1 ขวด มีคาร์โบไฮเดรต 58 กรัม (ประมาณ 11-12 ช้อนชา) หรือเท่ากับคาร์บเกือบ 4 ส่วน

นมเปรี้ยว: 1 ขวด (80 มล.) มีคาร์โบไฮเดรต 14 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนชา) หรือเท่ากับเกือบคาร์บ 1 ส่วน

เริ่มต้นจากการ "ลดระดับความหวาน": เวลาสั่งเครื่องดื่ม ลองเริ่มต้นจากการสั่ง "หวานน้อย" (เช่น หวาน 50% หรือ 25%) เพื่อให้ลิ้นของเราค่อยๆ คุ้นชินกับรสชาติที่ไม่หวานจัด

เลือกดื่มกาแฟดำหรือชาไม่ใส่น้ำตาล: หากต้องการคาเฟอีน การดื่มกาแฟดำ (อเมริกาโน่) หรือชาชนิดต่างๆ แบบไม่เติมน้ำตาล ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง อาจจะยากในช่วงแรก แต่ลิ้นเราจะค่อยๆคุ้นชินไปเอง

เลือกดื่มน้ำเปล่าหรือโซดา: หากต้องการความสดชื่นซาบซ่า ลองดื่มน้ำเปล่าแช่เย็นหรือโซดาบีบมะนาวแทนน้ำอัดลม ช่วยให้สดชื่นได้เหมือนกันแต่ไม่มีแคลอรีและน้ำตาล หรือจะลองทำ " Infused Water” ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพียงแค่ฝานผลไม้ที่ชอบ เช่น แตงกวา, เลมอน, สตรอว์เบอร์รี, หรือใส่ใบมินต์ลงไปแช่ในเหยือกน้ำเปล่าทิ้งไว้ในตู้เย็น ก็จะได้เครื่องดื่มหอมๆ สดชื่นไว้ดื่มตลอดวันโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย

อ่านฉลากเสมอ: ใช้ทักษะการอ่านฉลากที่เราได้เรียนรู้กันไป มาเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลของเครื่องดื่มแต่ละชนิดก่อนตัดสินใจเลือก